بما أن الطاقة التي يحتوي عليها الطعام تقاس بالسعرات الحرارية، يفترض الكثير منا أننا قمنا بعد مانتناوله من سعرات حرارية وتخفيضها، فإننا سنحقق هدف خسارة الوزن الذي نصبو اليه
يجب أن نعرف أن طرق فقدان الوزن السريعة تسبب أضراراً لا يمكن إصلاحها للجسم
فقد يفقد الشخص وزنه بسرعة بهذه الطريقة ولكن بعد فترة يعود إلى وزن أكبر من ذي قبل، لأنه في فترة ما يعاني من سوء التغذية ونقص الفيتامينات و الأطعمة الأخرى التي لا تلبي احتياجات جسده
ما هي مشاكل خسارة الوزن باتباع نظام عد السعرات الحرارية؟
صحيح أنك تحتاج إلى حرق سعرات حرارية أقل لإنقاص الوزن، لكن هل تعرف ما هو معدل الأيض الأساسي لديك؟
في معظم المقالات، ستجد أن السعرات الحرارية التي يحصل عليها الأشخاص في حالة صارمة هي 2000 سعرة حرارية
اعتمادًا على وزن وكثافة عظامنا، ومستوى نشاطنا، وكمية الطعام الذي نتناوله كل يوم، يحرق الجسم الكثير من السعرات الحرارية. يتم استخدام حوالي 10 بالمائة من السعرات الحرارية التي يحرقها أجسامنا يوميًا لهضم الطعام
وأن تناول الأطعمة الصحية الكاملة (الأطعمة التي تحتوي على معظم المجموعات الغذائية) يحرق سعرات حرارية أكثر بنسبة 50 في المائة من تناول الأطعمة غير الصحية
لذلك، إذا كان لديك تركيز كبير على حساب السعرات الحرارية، وكمية السعرات الحرارية التي تستهلكها كل يوم ، وكمية السعرات الحرارية التي تحرقها يوميًا، فيجب أن نقول إن حساب السعرات الحرارية قد يكون غير دقيق
التحول إلى الأطعمة غير الصحية -
يبدو أن الكثير من الناس يعرفون السعرات الحرارية في الطعام. لكنهم يقرؤون فقط ملصق معلومات التغذية للأطعمة التي يأكلونها
إذا كنت تعرف بالضبط عدد السعرات الحرارية التي يحتوي عليها طعامك وقرأت ذلك من ملصق معلومات التغذية، فهذا يعني أنه بدلاً من تناول الأطعمة والفواكه الطازجة، فإنك تختار الأطعمة المعبأة والمجهزة
تتم معالجة الأطعمة المعبأة بشكل عام. صحيح أنه من الصعب حساب السعرات الحرارية للأطعمة الطازجة، لكننا في نفس الوقت نعرف أين وكيف يتم تحضير هذه الأطعمة
معظم هذه الأطعمة طبيعية. يعد الطعام الطازج والطبيعي خيارًا أفضل من الأطعمة المصنعة حتى لو كنا لا نعرف عدد السعرات الحرارية الموجودة لديهم
الجهل بالعناصر الغذائية -
تحتوي بعض المشروبات على نفس السعرات الحرارية لبعض الاطعمة مثل السلمون. تختلف العناصر الغذائية التي يوفرها السلمون لأجسامنا عن العناصر الغذائية الموجودة في المشروبات. تحتوي معظم الأطعمة المعبأة والمعالجة على سعرات حرارية تسمى سعرات حرارية فارغة. هذا يعني أنها تحتوي على سعرات حرارية فقط ولا توفر أي مغذيات لجسمك
بمعنى آخر، توفر هذه الأطعمة الطاقة لجسمنا فقط. تذكر أننا نحرق السعرات الحرارية من أجل الطاقة والأنشطة اليومية. لا تحتوي هذه الأطعمة على الكثير من العناصر الغذائية التي يمكن لجسمنا تخزينها لوقت لاحق
بدلاً من ذلك، توفر الأطعمة الكاملة الغنية بالكربوهيدرات المعقدة والبروتينات والدهون المزيد من الطاقة لأجسامنا. يمكن حتى أن يتم تخزين بعض هذه الطاقة في الجسم. بالإضافة إلى ذلك، فهي تسمح لك بالبقاء ممتلئًا لفترة أطول
توفر الأطعمة الكاملة أيضًا الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها جسمك
فقدان الدهون الجيدة والصحية -
عندما يتعلق الأمر بحساب السعرات الحرارية، فأنت بالتأكيد تبحث عن أطعمة منخفضة السعرات الحرارية. لهذا السبب تفقد الكثير من الأطعمة التي تعتبر دهونًا جيدة وصحية. أدت المفاهيم الخاطئة حول الدهون إلى تحول الناس إلى الأطعمة قليلة الدسم
لكن المشكلة الرئيسية هي أن المصانع تستخدم السكر والكربوهيدرات لتعويض الذوق المفقود للدهون في الطعام. نتيجة لذلك، ارتفع عدد المصابين بمرض السكري بشكل حاد في السنوات الأخيرة. الدهون في الواقع مهمة جدا لجسمنا
ينظمون ويحسنون التمثيل الغذائي في الجسم ووظيفة هرمونات الجسم
احصل على النتيجة المعاكسة -
صحيح أنك إذا كنت ترغب في إنقاص وزنك، فأنت بحاجة إلى حرق سعرات حرارية أقل وحرق طاقة أكثر مما كانت عليه في الماضي؛ لكن لا شعوريًا ترتكب خطأً كبيرًا
إذا قللت من تناول السعرات الحرارية كثيرًا، فسيكون جسمك تلقائيًا في حالة بقاء. أي أن الجسم يعتقد أن هناك مجاعة ويجب أن يخزن الطاقة من أجل البقاء
نتيجة لذلك، ينخفض معدل التمثيل الغذائي في الجسم ويوفر المزيد من الطاقة. يمكنك حتى زيادة الوزن. تحدث المشكلة الرئيسية عندما تبدأ في تناول الطعام كما هو الحال في فترة ما قبل النظام الغذائي. خفض الجسم عملية التمثيل الغذائي. يستخدم طاقة أقل ويخزن الطاقة الإضافية المتلقاة من الأطعمة؛ نتيجة لذلك، يكتسب الوزن مرة أخرى
السلوكيات الوسواسية -
ببساطة، ذهني ليس مصمم لحساب سعراتي الحرارية. نحن بحاجة للحصول على الطعام الذي تحتاجه أجسامنا. عندما نشبع من الأكل وعندما نشبع، نتوقف عن الأكل
أي سلوك خارج هذا القانون ليس طبيعيا. بالإضافة إلى ذلك، ستتخلص من الفوضى التي لا تحتاجها. إذا ركزت كثيرًا على كمية الطعام أو السعرات الحرارية أو العناصر الغذائية التي تتناولها، فستفقد متعة تناول الطعام
تذكر أنه يجب أن تقضي وقتًا ممتعًا أثناء تناول الطعام والاستمتاع بمذاقه اللذيذ
وفي النهاية ممارسة الرياضة مع الرجيم الصحيح وعادات الأكل هي أهم طريقة لفقدان الوزن
تذكر أن تختار ريجيم تشعر بالراحة تجاهه ولا تحرم نفسك من الوجبات العائلية حتى تكون حصة كل مجموعة غذائية واضحة
الحد من ما تأكله يؤدي بالتأكيد إلى فقدان الوزن. لكن الأهم من السعرات الحرارية هو جودة الطعام الذي تختاره